幸福優格手作坊

馨妹和蕃薯謙，很愛吃優格，有時候去外面買一小盒就要3,40元，重點是沒二口就吃完了。雖然說優格對孩子腸胃好，但有時一下手也覺得好貴，只能久久吃一次。

記得以前有看過自己做優格的器具，發現有點複雜又有點小貴，於是作罷。最近因為朋友開始經銷［手作優格］，發現自己做優格還蠻方便的，重點是很符合成本效益（如果孩子愛吃的話）。

這款［手作優格］，我個人認為，簡單方便是最吸引我的。

一個透明的發酵內瓶，另一個是白色優格製作器。

它的步驟是這樣：

 

(1)在透明的發酵內瓶中裝進一半的冷水(約400C.C.)，再將一包優格粉倒入其中上下搖勻，再倒入冷水至內盒頂端，再搖勻。

 

(2)將已燒開的滾水(大約900C.C.)倒入發酵內瓶(蓋過紅色線頂端)。
(3)將發酵內瓶，放置發酵內瓶中，關緊蓋子，放12個小時就OK啦。

來看看馨妹的＂上下搖勻＂之舞，哈哈，她真的太有參與感了。

不過，對孩子來說＂最痛苦＂的就是～等。十。二。個。小。時～哈哈哈。做老母的得花不少時間和他解釋什麼叫做十二個小時才會發酵完成這檔事。＠＠

十二個小時過後，先把發酵內瓶拿出來，就會看他呈現半凝固狀，這時先把他冰起來，之後就會非常美味。

恩～～看看馨妹的表情就是知道，冰冰的真的很好吃哦，這款是芒果的，偏酸，馨妹竟然不覺得酸，一口接一口，果然自己有參與"上下搖勻"之舞，有差。哈。

 

蕃薯謙，更誇張，吃到鼻子上去了，一口氣吃一大碗，他竟然也不怕酸，太厲害了。

所以.....才剛打開，就吃一半了......嚇死人。不是說那一大瓶可以吃一～二週的嗎？哈。（這樣有符合成本嗎？哈。我家的孩子不管吃什麼都不符成本，唉！）

 

下一次，我要來做孩子的百年不敗款～草莓口味的囉！（待續）

P.S.手作優格官網：請點幸福優格手作坊。