幸福優格手作坊

夏天到~做一道美味又健康的優格冷盤為家人打打牙祭吧！

透抽蕃茄優格冷盤作法:

1.透抽1隻，去除外膜、黑囊後以熱水燙過，撈起以檸檬冰水漂涼，切圈狀備用。

2.番茄１個切丁，洋蔥１／４個切丁，洋香菜葉（Parsley)適量切末，興橄欖油

我們都在幸福的家庭

今天聽女兒分享班上同學的情況，一個常沒有吃早餐，晚餐用爸爸給的錢

自己去吃滷肉飯的女孩，她的哥哥兩年前不幸溺斃！連週二、四、五學校

供應的營養午餐，她都得和老師借小碗盛裝！因為她的爸爸上晚班，家中

是單親，所以無法照顧她，還有她的大伯… 聽不下去了！

優格Q & A

Q:為什麼EASI YO的優格一次要做一包，不能只做半包？ 

A: 此為厭氧乳酸菌，包裝中有氮氣保護，開封後若不立即製作，

    剩餘的部分就不易發酵成功

    1.易極優製作器1000c.c.容量設計，一包一次剛剛好

EasiYo與賣場優格製品比較

◎    EasiYo市場評價：口感佳、製作簡便、含菌量高

◎    各牌優格比一比：

    　1.賣場販售之優格及優酪乳：

    　   因成本考量加以稀釋且加糖，口感太甜

　　　2.工廠製成、批發、運送到消費者手中，乳酸

　認識EasiYo易極優 

◎    紐澳優格DIY第一品牌

◎    產品行銷全球,紐西蘭每兩家就有一家食用

◎    所有優格粉均在紐西蘭製造,台灣不分裝

◎    製造技術榮獲紐西蘭金牌獎

◎    含菌量經紐西蘭國家級實驗室檢測

乳酸菌小百科：

大家可能都聽說過活性乳酸菌，但是在活性乳酸菌的家庭裡面

，郤有很多不同的成員，像兄弟姐妹一樣，都有自己不同的

特性。如果我們能够了解它們，並且好好地加以利用，不但

能够讓你的日常飲食質量發生變化，同時也能够讓你的身體

優格為什麼要自己做？

1. 乳酸菌生命期約五天，保存期一至二週

2. 市售優格從工廠完成、批發、運送到消費者手中，

    乳酸菌數量及活性已微乎其微

3. 自己做，活菌最多、最新鮮！

1.含豐富維生素B 群

    吃素、貧血、壓力大、易疲勞者都很需要

2.含最易吸收的乳鈣質

    喝牛奶過敏不適、乳糖不耐者最適宜

    兒童及青少年成長、老年骨質疏鬆者必備

    懷孕哺乳期的最佳補充品

Ø   乳糖不耐或容易便秘的朋友

Ø   工作備受壓力、易精神緊張的朋友

Ø   粗重工作、運動頻繁的朋友

Ø   常有食慾差、消化功能不良情況時

Ø   懷孕及哺乳期的婦女

     　　我的幸福就是給家人吃最好の優格

源起：身為一個全職媽媽，最快樂的莫過於照顧好家庭，為家人準備營養又健康

的餐點；我的幸福就是給家人吃到最好的優格～當初就是抱著這樣的心情，因此

才成立手作坊，我相信以愛家人的心情作出來的優格，一定擁有全世界最幸福的

滋味，邀請您並鼓勵您加入～為家人做最好的優格！

幸福優格手作坊，所販售的商品及製品，均使用來自純淨、無污染的紐西蘭